19.04.2014, 10:58
Valik: värske ja kallis või külmutatud ja odav
Kuigi turulettidele on jõudnud juba esimesed uue hooaja köögiviljad, on need enamasti kaugetest maadest imporditud.
Pikk teekond ja ladustamine võib vähendada nende vitamiinisisaldust, seepärast on praegusel hooajal hea roogade valmistamisel kasutada külmutatud köögivilju. Kuna neid korjatakse küpsetena ja külmutatakse kohe, on neis enamasti säilinud ka vitamiinid.