FOTOD: Vaata Tartu KHK kutsevõistlustel valminud torte ja kringleid

 (1)
Tartu KHK kondiitrite töö.
Tartu Kutsehariduskeskuses Ülekoolilise kutsevõistluse Aasta Tegija raames valmistasid kondiitrid torte ja pagarid kringleid.Foto: Raivo Tasso

Täna toimus Tartu Kutsehariduskeskuses ülekooliline kutsevõistlus „Aasta Tegija“, kus selgitatakse välja parimad noored meistrid kokku 35 erineval võistlusalal. Sel aastal on tegu väikse juubeliga, sest kooli kutsevõistlust peetakse juba kümnendat korda.

Kondiitri erialal võistles 8 kaheliikmelist võistkonda, kellel tuli valmistada 1,5 kg juubelitort ja kirjutada ilukirjaga suhkrumassist plaadile. Hinnati tordi välimust, maitset, lõhna, ilukirja ning töökultuuri ja hügieeni.

Pagari erialal võistles 7 kaheliikmelist võistkonda, kellel tuli küpsetada 1,5 kg juubelikringel vabalt valitud retsepti järgi ja 20 ühesugust juubelimedaljoni etteantud retsepti järgi.

Võitjad tehakse teatavaks reedel toimuval auhinnagalal.

Kondiitrite võistluse paremik:
1. koht ja Aasta Tegija tiitlid Anni Lomp ja Kristel Mumm
2. koht Zeinäb Mirzojeva ja Liia Brovarets
3. koht Karina Trofimova ja Irena Strohman

Pagarite võistluse paremik:
1. koht ja Aasta Tegija tiitlid Marit Loorits ja Kristel Mumm
2. koht Laura Teearu ja Ketrin Adamson
3. koht Eliise Hanson ja Maria-Brigitta Puiga