Kaupu otse tootjalt tarbijale vahendav võrgustik aitab väiketalunikke

Viljandimaal aasta aega tegutsenud toiduvõrgustik OTT ehk Otse tootjalt tarbijale on aidanud paljudel talunikel leida oma toodetele turgu, sellist tarbijate ja tootjate koostöövormi arendatakse ka mujal Eestis.

Viljandimaa toiduvõrgustikuga on esimese tegutsemisaasta jooksul liitunud üle neljakümne tootja. Prantsusmaa eeskujul loodud infosüsteemi eesmärk on aidata tootjad ja tarbijad omavahel kokku, et vahendajateta kaupa müüa, vahendas ERR Uudised.

Kui algul mõeldi, et internetipõhine tellimine kaasab peamiselt üksiktarbijaid, kellele talunik viib ise tellitud kauba kohale, siis aasta jooksul on toiduvõrgustik laienenud ka turismitaludele ja toitlustuskohtadele.

Väiketalunike jaoks on toiduvõrgustik hea võimalus oma kaupa turustada, sest suurtesse kaubakettidesse väikese kogusega ei pääse.

Tarbijate ja tootjate otsesuhtlus annab võimaluse valmistada just ostjatele sobivaid tooteid.