Kivestu tuuliku taastustööd algavad söömripuu langetamisega
„Kella kümneks on rahvas kutsutud Kuuse külas RMK kontori ette, kust sõidetakse 5-6 kilomeetrit Kaarekivi männiku metsatukka, kus puu asub. RMK saemees langetab puu ja lõikab sealt välja õiges pikkuses tuulikudetailid, kõige jämedamast tüveosast saab tuuliku söömer ehk ematala. Pealtvaatajad saavad ohutus kauguses puu langetamist pealt vaadata ning pärast langetamist puud lähemalt uurida,“ ütles Altia Eesti AS juhatuse esimees Kristel Mets ja lisas, et tegemist on 195 aastat vana männiga, mille tüveläbimõõt koore alt on 60 cm.
Tuulikute Meistrikoja arhitekti Mihkel Koppeli sõnul järgitakse puu langetamisel maksimaalselt vana rahvatraditsiooni: puu langetatakse veebruari kuus vanal kuul; puu langetatakse põhjatuulega, kui võimalik, siis põhjatuule sisse ning enne langetamist lüüakse kolm korda kirvesilmaga vastu tüve, see hoiab pärimuse järgi kogu söömripuu eluajaks sitikad-satikad puust eemal.
1781. aastal ehitatud Kõruse küla Kivestu talu tuulik on vanuselt kolmas Saaremaa tuulik. Tuuliku juures on kasutatud hulgaliselt vanu käsitöövõtteid, mis on laiemast kasutusest välja läinud juba 19. sajandi algul, näiteks tuuliku põrandalaudised on paigaldatud puitpunnidega ja tuulik on võimeline tootma ainult lihtjahu.