Saarlased Gotlandil pagarisellideks

Saarte Koostöökogu ja Gotlandi Maamajandusseltsi koostöös sai teoks LEADER projekt „Pagarisellideks Gotlandile“, mille raames neli Saaremaa väikeettevõtjat omandavad alates 8. augustist uusi teadmisi pagaritööst ja paragritoodete müügist Farö saarel Sylvis Döttrar Café-s.

Sellest, kuidas saarlased Gotlandil nii öösel kui päeval leiba, muffineid ja marjakooki küpsetavad, miks nad pagariäri peremeest suhkrukattega meheks kutsuvad, mis teeb Gotlandi limpast ühe õige limpa  saab iga huviline kahe nädala (32. ja 33. nädal) vältel silma peal hoida, külatades blogi Pagarid Gotlandil.

Gotland on päikeseline ning roosidesse uppuv väikesaar Läänemeres, mille elanike pealmiseks elatusallikaks on suvine turism. Gotland on hea näide sellest, kuidas on ühendatud loodus- ja kultuuripärand väljapeetud teeninduskultuuri ja teenustega, tehes saare külastusest meeldejääva mälestuse turistile ning võimaldades saareelanikel tegeleda väikeettevõtlusega.