Noored mehed teevad Vastseliinas erilise maitsega juustusid

Tänavusel Uma Meki laadal kauples teiste hulgas esimest korda oma toodanguga ka pool aastat tagasi Vastseliinas uksed lahti teinud ettevõte OÜ Juustupoisid.

"Teeme praegu ühte harilikku ja kümmet isesuguse maitsega juustu," rääkis Mirek Sulu (24), kes peab ettevõtet koos sõber Kaido Piiriga (22), ajalehele Uma Leht.

"Kõige paremini läheb kaubaks köömnetega juust, iseäranis Lõuna-Eestis," selgitas Mirek. "Päris hästi ostetakse ka küüslaugujuustu, mis koos tšillijuustuga passib hästi õlle kõrvale haugata."

Veini kõrvale pakuvad Juustupoisid tomati või oliividega juustu ning jõululauale pohlajuustu. Röstsibulajuust olevat ühe tarbija sõnul aga täpselt vanaema sibulasousti mekiga.

Millised on Juustupoiste tulevikuplaanid ning kust nende juustusid osta saab, sellest loe Uma Lehest.