Piimafoorum: kas võtame lehmade asemel kitsed lauta?

Rahvusvaheline piimandusorganisatsioon GIRA on juba soovitanud Uus-Meremaa farmeritele hakata suurendama kitsepiimatoodangut, kuna kitsede pidamine saastab keskkonda vähem.

GIRA esindaja Christophe Lafougere keskendus piimandusfoorumil teemale, et keskkonnapiirangud loomapidamisele jõuavad kõikjale Euroopas.

“Kõige kardinaalsemalt näe­me keskkonnapiirangute tõttu piimatoodangu vähenemist Hollandis viimase kahe aasta jooksul. Ja see, mis on Hollandis juba toimunud, jõuab kõikidesse teistesse riikidesse, seetõttu prognoosime Eestiski piimatoodangu vähenemist,” rõhutas Lafougere, viidates eelkõige fosfori ja nitraadi vähendamise nõuetele põllumajanduses.