Foto: Raivo Tasso

"Meie ei tea karusloomakasvatuse siseasjadest palju rohkem kui, et need ettevõtted ostavad ja kasutavad söödana meie tapamaja 3. kategooria kanajäätmeid. Kokku tekib selliseid jäätmeid Tabasalu lihatööstuses aastas 6000 tonni. See on väga suur kogus ja selle utiliseerimine loomsete jäätmetena viiks meid kiiresti sellest loomakasvatusharust välja, sest teistes EL-i riikides karusloomakasvatus säilib ja me ei suuda nendega enam turul konkureerida," teatas ettevõtte juhatuse esimees Teet Soorm.

Soorm lisas, et karusloomakasvatuse kui tööstusharu mõju kanalihatootmise jätkusuutlikkusele on suur, vahendab ERR Uudised. Karusnahatööstusel on oma roll kanalihatootmise väärtusketis, kus karusloomakasvatus toimib omamoodi jäätmekäitlejana.