Miks erineb poetomat koduaias kasvatatust?
Krimmis puhkusereisil käinud mees ostis toidumoonaks kaasa Intsu talu tomateid. Neid hoidis ta puhkuse ajal koos muu kraamiga toas korvis. Kuna turult sai osta kohalikke vilju, jäi kodust toodud aiavili söömata.
“Kolm nädalat hiljem nägi Intsu talu tomat välja täpselt samasugune nagu ostes,” imestab pika säilivusaja üle mees, kes ei taha oma nime lehes avalikustada. “Krimmi härjasüdame-tomatid tuli küll samal päeval ära süüa!”
Tomatite hea säilimise üle ei imesta aga Intsu talu peremees Voldemar Kamenik sugugi. “Nii ta peabki olema!” Tema sõnul on neil varemgi olnud juhus, kui helistas inimene, kellel oli tomat autoistme alla veerenud, ja kuu aega hiljem, kui ta selle üles leidis, nägi vili kena välja. “Ta küsis, kas me pritsime tomateid millegagi, et nad nii ilusad püsivad, aga ei pritsi me millegagi,” naerab Kamenik.
Põhjus on tema sõnul kasvatamises – Intsu talu kasvuhoonetes on tagatud taimedele sobiv õhuniiskus, temperatuur ja vajalikud toitained. Kui tomati viljad on terved, ilma vigastusteta, siis need säilivadki kaua.