Foto: Sven Arbet

Kuigi võimalikult palju kala püütakse endiselt müüa ja töödelda inimtoiduks, võimaldaks tehas aasta ringi ümber töötada seda kala, mida ei õnnestu kohe maha müüa, samuti ka madalama kvaliteediga kilu ja räime, mis sobib pigem loomatoiduks, põhjendas tehase rajamise vajalikkust Eesti kalapüügiühistu tegevdirektor Mart Undrest.

Avalehele
7 Kommentaari