AS Saaremaa Piimatööstus Foto: Sven Arbet

Saaremaa Piimatööstuse juhatuse esimehe Ülo Kivise sõnul on neil terve eelmise nädala lõpp kulunud katkestuse tekitatud jama likvideerimisele.

”Olen 25 aastat piimanduses töötanud ja mul ei ole kunagi varem nii äkilist ja keerulist situatsiooni tekkinud,” tõdes Kivine.

”See (pikem elektrikatkestus - toim) sattus tootmistsükli faasi, kus põhitootmisseadmed juustukatlad olid just seisus, kus juustutera oli kuivatatud ja pidime hakkame seda pumpama,” kirjeldas tööstuse juht.

Kuna voolu ühtäkki enam ei olnud, siis seda teha ei saanud. ”Nii hangus kahe katla toodang torudesse ja oli tegemist, et saaksime süsteemid taas töökorda,” nentis Kivine.

Kes ja kuidas Saaremaa piimatööstusele appi tulid, sellest loe pikemalt Saarte Häälest.