24.11.2016, 00:01
Parimad palad piimast
Piim on üks ütlemata tavaline, kuid väga väärtuslik toiduaine. Kui loete kusagilt uudiseid stiilis, et piima tarbimine pole tervisele kasulik, siis suhtuge neisse väga kriitiliselt. Palju rohkem teaduslikke tõestusi on hoopis selle kohta, et piim teeb meile ainult head. Retseptid on koostanud restorani Mimosa peakokk Juhan Heinsalu.
Retseptid: vitamiinikokteil, piima-hapukooregraanulid kalamarjaga, juustune tomatisupp piima-vermutivahuga, kreeka jogurti jäätis peekoniga, mozzarella-ampsud vaarikamarmelaadiga, külm porgandi-cappuccino ja piima ja valge šokolaadi kreem kodujuustu-mündisalatiga.