Valmis saiad on kuldsed ja kauni läikega. Astrid Lepik

Kuigi saia müüakse poes iga päev, on zopf traditsiooniliselt olnud ikka pühapäevasai, mida hommikusöögil või brantšil süüa. Kohev sai on eriti maitsev värske või ja moosiga ning meega. Hea maitse ja tekstuur on kõige paremad samal päeval, kuid sai maitseb hästi ka paari päeva möödudes. Kui Šveitsi moodi punumine tundub liiga keeruline, võib saia valmis vormida nii, nagu oskused lubavad.

Avalehele
0 Kommentaari
Loe veel: