EESTI MAA- JA MAHETOIDULETT HAABERSTI RIMIS ÖKOLETT Foto: Sven Arbet

Eesti Konjunktuuriinstituut uuris mullu septembris siinsetes poodides pakutavate toidukaupade hindu ja avaldas äsja uuringu tulemused. Mahetoodete osas selgus, et kõige suurem on mahe- ja tavatoote hinnaerinevus köögiviljal ning see on aastataguse ajaga võrreldes suurenenud. Mahepeet maksis mullu septembris pea 8 korda rohkem kui tavapeet, mahepeakapsas 6 ja lahtine maheporgand 3 ning mahekaalikas 3 korda rohkem kui vastav tavatoode.

Samas oli jälle maitsestamata mahejogurt tavajogurtist 11% odavam ja maheveiselihast valmistised (hakkliha, antrekoot, välisfilee ja kuubikud) tavatoodetest 12-29 % odavamad. Ka mõned mahedad taimeteed oli tavataimeteedest odavamad, näiteks mahe kibuvitsatee 12% võrra.

Uusi tooteid tuli juurde

Kodumaiste mahetoodete sortimendis oli 2019. aasta vaatluse ajal 1779 toodet (2018. aastal 1695). Kogusortiment laienes eelmisel aastal võrreldes aasta varasemaga 84 toote ehk 5% võrra.

Suurima osakaalu sortimendist moodustavad tera- ja kaunvilja- ning õlitooted (19%), millele järgnevad kartuli, köögivilja ja neist valmistatud toodete ning maitse-, ravimtaimede ja teede tootegrupid.

Ühe protsendipunkti võrra langes puuviljade, marjade ja neist toodete, piimatoodete ning liha ja lihatoodete osakaal kogusortimendis (osakaal vastavalt 13%, 8% ja 7%) ning sama palju kasvas muude toidukaupade, beebitoitude ja alkoholi osakaal kogusortimendis (osakaal vastavalt 7%, 2% ja 2%). Väikseim osakaal oli munadel, mis moodustasid kogusortimendist 0,7%.

Suurim sortimendi kasv oli muude toodete grupis, kuhu lisandus aastatagusega võrreldes 19 tootenimetust. Muude toodete hulgas on peamiselt erinevad joogid: puumahlad (mahlad lisanditega ja ilma, siirupid), teeseenejoogid (kombuchad) ja jääteed. Sortimendi kasvult järgnes maiustuste tootegrupp, kuhu lisandus aastaga 12 tootenimetust.

Suurema osa maiustuste tootegrupist moodustavad šokolaaditooted, sel aastal lisandusid erinevad marmelaadid. 8 tootenimetust lisandus tera-, kaunvilja ja õlitoodete tootegruppi (peamiselt teravilja- ja jahutooted), beebitoitute tootegrupp (olemasolevad tootjad laiendasid sortimenti), kartuli ja köögivilja tootegruppi (lisandusid mitmed töötlemata köögiviljad).

Lisaks on maheköögiviljade hulgas tooteid, mida kodumaiste tavatoodete hulgast leiab harva või üldse mitte – värvilised porgandid, peedid, nn beebijuurviljad, võrsed, idud, erilisemad sordid (erinevad kapsa- ja kõrvitsasordid).

Kodumaise mahetoidu osa vaid sajandik

Suurimat valikut mahetoidukaupu ja -jooke pakkus 2019. aastal Ökosahver, milles oli müügil vähemalt 1120 kodumaist mahetoodet. Sortimendi osas järgnesid Talu Toidab ja Rimi hüpermarket kokku vähemalt 590, Biomarket 330, Selver 200 ja Mahemarket 190 ning Stockmann 150 kodumaise mahetootega.

Apteekidest oli enim kodumaiseid maitseja ravimtaimi ning teesid müügil Apothekas ja Euroapteegis (vastavalt 40 ja 30 tootenimetust), järgnesid Südameapteek ja Benu Apteek 10 tootenimetusega. Üldiselt muutub apteekides maitse- ja ravimtaimede ning teede sortiment vähe.

Kodumaiste mahetoidukaupade ja -jookide müügikäive oli 2018. aastal mahetootjate ja -käitlejate küsitluse tulemuste põhjal 16,4 miljonit eurot, mida on ligi 6 miljonit ehk 56% enam kui aasta varem.

Eksperthinnangule tuginedes moodustab kodumaise mahetoodangu jaekäive kogu mahetoodangu jaekäibest ca 30%. Kogu mahetoidukaupade jaeturumaht on EKI arvutuste kohaselt vähemalt 54,6 miljonit, mis on 31% enam kui 2017. aastal, mil see oli 41,8 miljonit.

2018. aastal moodustas kogu mahetoidukaupade jaeturumaht toidukaupade jaeturumahust 3,4% (2017. aastal 2,7%). Kodumaiste mahetoodete osa oli toidukaupade jaemüügist EKI andmetel 1% (koos otsemüügiga).