Kas tõesti levitab toorpiim uut nakkushaigust?

Mullu suurenes Eestis tunduvalt nakatumine kampülobakterenteriiti, Eesti Maaülikooli  professor Mati Roasto näeb siin otsest seost toorpiima müügi kasvuga.

Kui varem nakatuti saastunud toidust Eestis kõige rohkem salmonelloosi, siis eelmisel aastal tõusis esile uus nakkushaigus, kampülobakterenteriit ehk kampülobakterioos. Viimast registreeriti 385, salmonelloosi 186 juhtumit.

“2012. aasta teisest poolest, kui toorpiima hakati automaatidest massilisemalt müüma, tõusis kampülobakterioos esikohale,” ütleb Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduhügieeni osakonna juhataja Mati Roasto.