Suur osa maailmas kasvatatavast sparglist koristatakse ja pakendatakse võõrtööjõu abil, kellest praegu on riikidel suur puudus. Lii Sammler

Hooajalise tööjõu puudus on praegu suur probleem kõikjal Euroopas, kuna kolmandik tootmisest toimub välistööjõu abil. Hispaanias, Itaalias ja Prantsusmaal on juba jäetud maasikaid ja sparglit põllule. Samamoodi on hädas spargli- ja aedviljakasvatajad Belgias, Hollandis ning mujal. Töötajaid on puudu ka loomakasvatuses.

Tööjõu liikumise piirangud pole aga ainus koroonakriisiga kaasnenud probleem.

Avalehele
233 Kommentaari
Loe veel: