Võistlusel kandideerimise eeltingimuseks oli kodumaist päritolu tooraine kasutamine. Et see nõue osalejatele eriti piiranguid ei seadnud, esitati konkursile sadakond hoidist. Kõige rohkem oli nende seas moose. Samuti oli päris arvukalt vähem või rohkem vürtsikaid kastmeid ja salateid. Ka sel aastal paneb Põltsa­maa Felix võidutöö purki ja laseb tootmisse. Tänavuse konkursi märksõnaks on tšilli. See tundub olevat meie hoidistajate uus ja konkurentsitu lemmik, mida ohtralt kasutatakse nii soolaste kui magusate hoidiste valmistamisel.
Avalehele
0 Kommentaari
Loe veel: