Nüüd saab supi sisse panna kodumaiseid läätsesid

Kui paarsada aastat tagasi olid läätsed eestlaste toidulaual tavalised, siis viimasel sajandil pole neid siinkandis kasvatatud. Nüüd on müügile jõudnud Pärnumaal kasvanud läätsed.

“Algne mõte tuli sõbrannalt, kes on taimetoitlane. Ta ütles juba mitu aastat tagasi, et hakka läätsesid kasvatama, kuna Eestis seda ei tehta,” rääkis Liisi Laos, kes hakkas koos elukaaslasega läätsesid kasvatama eelmisel aastal Pärnumaal.

Roheliste läätsede seeme telliti Prantsusmaalt, kus on pikk läätsekasvatuse ajalugu ja müügil palju sorte.