Uudised 14. märts 2018

Prantsuse gurmeepäev Eesti toorainetega: palju veini, koort ja võid

  0
Rahvusvahelisel gurmeepäeval 21. märtsil pakuvad mitmed Eesti restoranid ning kutsekoolide kokandusõpilased prantsusepärast menüüd, mis on valmistatud kodumaisest toidukraamist.
Silja Lättemäe
silja.lattemae@maaleht.ee
Gurmeeüritusel <em>Goût de France/Good France osaleb ka </em>Chez André restoran Tartust . Adam Illingworth

Prantsuse suursaadik Claudia Delmas-Scherer tõi esile, et Prantsuse kokakunst kuulub 2010. aastast UNESCO kultuuripärandi nimekirja ning selle jätkuna hakati 2015. aastal tähistama rahvusvahelist gurmeepäeva 21. märtsil.“Meil on ikka Eesti tooraine, jäätise valmistame ise oma õppeköögis, nii et katsume kasutada võimalikult kohalikku tooret,” teatas Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli õpetaja Kaiti Pirs.

Avalehele
0 Kommentaari
Loe veel: