07.03.2014, 04:36
Soolane hind takistab kalatoodete jõudmist eestimaalaste toidulauale
FOTO:
Kalamehe ja tarbija vaheline tarneahel kasvatab kala hinna mitmekordseks.
Konjunktuuriinstituudi korraldatud uuringust selgus, et eestimaalane loobub tihti kala ostmisest selle kõrge hinna tõttu. Vaadates eri kalade esmakokkuostuhinda ja hinnasilti poes või turul, on vahe tõepoolest mitmekordne (vt graafikut).
Eesti traalpüügi ühistu tegevjuht Mauno Leppik ütleb, et oluline põhjus on logistika kallinemine, mis tuleneb peamiselt kütuse hinnatõusust. Suurenenud on ka tarneahela eri lülide palgad, mis kergitavad veel omakorda hindu. „Ma ei usu, et kaupmehed oleks täna või sees. Konkurents sunnib ka neid odavamaid lahendusi leidma,” ütles Leppik.