Perenaise hõrk toidulaud – nõgesekotletid, maltsapesto, peedisalat ning kohviks kokku jahvatud võilillejuured, takjajuured, tammetõrud ja sigur – kummutab kohe eksiarvamuse, et meid ümbritsev igapäevane taimkate pole midagi väärt.

“Nõges on tunnustatud ravimtaim, meie oma supertoit, nagu porgand, kapsas, kaalikas,” toob esile Mercedes Merimaa.

Avalehele
30 Kommentaari
Loe veel: