RETSEPTID | Suvikõrvitsast saab kõike, mida ette kujutada oskad. Ja rohkemgi veel!

Suvikõrvitsad võivad olla nii ümmargused, kõverad kui ka kuuekandilised. Nende värvivarjundid võivad varieeruda mitmes toonis rohelisest valge- ja kollasetriibuliste ning träpsulisteni.

Suvikõrvitsahooaeg kestab juulist oktoobrini ning kõige enam kasvatatakse ja tarvitatakse neid vilju Vahemere maades.

Suvikõrvitsad jõudsid Euroopasse Ameerikast. Esimest korda kirjeldas teda aga prantsuse bioloog ja botaanik Charles Victor Naudin aastal 1856.