Kõrbenud toit on tervisele ohtlik, tõsisemaid tagajärgi kannatavad lapsed

Akrüülamiid on saasteaine, mis tekib siis, kui suure süsivesikute sisaldusega toiduaineid röstimisel, küpsetamisel või praadimisel liialt ära kõrvetada. Lisaks sellele, et toit kaotab nii oma maitse, on see ka tervisele ohtlik.