LUGEJATE RETSEPTID | Tikritest saab moosi, marmelaadi ja ketšupit

Aias ja metsas saavad marjad järjest küpseks ning moositegu käib arvatavasti igas peres. Mõned eelistavad traditsioonilisi hoidiseid, kuid on ka neid, kellele meeldib katsetada midagi uut. Seetõttu avaldame valiku Maalehe hoidisekonkurssidel osalenud karusmarjahoidistest.

Lugu ilmus algselt 2022. aastal.

Seekord saabus meile huvitav tikrimoosi retsept Reet Mauringult, kes kasutas keedises teise komponendina suvikõrvitsat. Tikker on tema väitel selline mari, mis sobib kokku kõikide teiste marjadega.