Kuidas säästavad toidult eksperdid? Tippkoka ja teadlase soovitused paremaks ja soodsamaks toidulauaks

Kõrgele rallitanud energiahinnad on kergitanud ka toidukorvi maksumust. Elukutselt toiduga leiba teenivad eksperdid annavad karmi sügis-talve eel säästunõu.

Fotografiska peakoka Peter Piheli esimene soovitus toidult säästmiseks on otsida poodides soodusmärgistusega tooteid. „Selles ei ole midagi imelikku, kui keefiril või lihal on märge peal. Ka mina ostan seda kaupa,“ jagas Pihel.

Siinkohal on Piheli abimeheks sügavkülm, kuhu ta soovitab panna näiteks samal päeval aeguva liha ning see siis vajamineval hetkel külmast taaskord välja võtta. „Sellega saab liha eluiga pikendada,“ selgitas Pihel.