Supihooaeg on alanud! Neli soojendavat püreesuppi jahedate ilmade puhuks

Jahedate ilmadega hakkame järjest rohkem hindama soojendavaid toite. Seetõttu võiks menüüsse võtta tervislikke ja kergelt valmistatavaid püreesuppe.

Püreesuppide valmistamiseks sobivad kõikvõimalikud köögiviljad, tangained, kaunviljad ning nende maitsestamiseks võib kasutada just seda, mis suupärane tundub. Rammusust saab püreesupile lisada koore, juustu, lihatükikeste või krutoonide lisamisega.

Püreesuppide valmistamine on lihtne, vaja on vaid kõik koostisosad puljongis või piimas pehmeks keeta, püreestada ja maitsestada.