17.10.2022, 09:23
Lõuna-Korea ehitab riiki tabanud „kimchi-kriisi“ ohjeldamiseks kaks hiiglaslikku kapsaladu
(11)Lõunakorealaste toidukultuuri kuulsamaid pärleid – vürtsikas hapendatud köögiviljasalat kimchi – on oma päritolumaal röögatu kapsa hinna tõusu tõttu löögi alla sattunud.
FOTO: | Shutterstock
Juba aastaid on Lõuna-Korea kapsasaak olnud muutuva kliima tõttu kehv ja hinnad kõrged. Tänavu oli aga riigi talupidajatel eriliselt kehv kapsa-aasta ja köögivilja hind tõusis meeletult suureks. Nüüd ähvardab kohaliku kauba turult tõrjuda odavam Hiina alternatiiv.
Oled juba tellija?