Must rõigas ehk talverõigas (Raphanus sativus L. var. niger) sarnaneb valge rõika, mädarõika ja redistega. Must rõigas rikastab talvist toidulauda oma värske, kergelt terava maitsenüansiga, ta on rikas eeterlike õlide poolest ja sisaldab palju mineraalaineid ja vitamiine.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid