11.03.2023, 13:02
AHNUS | Mitmed konnaliigid on väljasuremisohus, sest eurooplased himustavad konnakoibi
(26)Konnakoivad on tuntud delikatess eriti Prantsuse köögis. Neid tarbitakse mujalgi Euroopas, kuid ka näiteks Vietnamis ja Hiinas. Sel delikatessil on aga kõrge hind, mis nõuab aina suuremat lõivu looduselt ja konnaliikidelt.
FOTO: | Shutterstock
Ajavahemikus 2010–2019 importisid Euroopa Liidu riigid 40,7 miljonit kilogrammi konnakoibi, mis tähendab, et söögiks läks ligi kaks miljardit konna, kirjutab Euronews. EL-is on suurim konnakoibade importija Belgia (aastail 2010–2019 üle 28 000 tonni). Konnajalgu himustavad väga veel prantslased, hollandlased, itaallased, hispaanlased jt.
Oled juba tellija?