TASUB TEADA | Mõned toiduained kõlbavad ka aastaid pärast „parim enne“ tähtaja möödumist

Üldjuhul „parim enne“ tähistusega toidu kvaliteet või omadused kuigivõrd ei lange kuid ja isegi aastaid pärast tähtaja möödumist.

Väga oluline on teha vahet „parim enne“ ja „kõlblik kuni“ tähistusel. „Kõlblik kuni“ toitu ei peaks tähtaja lõppedes ohutuse mõttes sööma ja seda ei müüda ka poodides. Toatemperatuuril säilitatavatel toodetel on „parim enne“ lihtsalt tootjapoolne soovitus. Toit on täiesti söödav ja tavaliselt ka maitseomadustelt sama hea isegi aastaid pärast „parim enne“ tähtaega.

Inimesed seda paraku tihti ei tea ja viskavad kodus palju toitu ära. Keskmine Eesti perekond viskab näiteks aastas ära keskmiselt 200 euro väärtuses toitu.