Väiketootjad üllatavad Maamessil kanepitee, biolagunevate teekottide ja kaselehešokolaadiga

Selleks, et teistest eristuda, mõtlevad toidutootjad välja uusi ja huvitavaid tooteid. Maamess on hea koht, kus neid tarbijatele tutvustada.

Ly Johansen valmistab Hiiu Gourmet kaubamärgi all kaunis ümmarguses plekk-karbis teesegusid. Igas karbis on neli sort, mis omakorda sisaldavad mitut taime ja külmkuivatatud marju, mis on pärit Hiiumaa metsadest. „Me oskame metsast teetaimi veel korjata küll!“ oli ta väge täis.

Püramiidikujulised teepakid on biolagunevad, põhiliseks tooraineks suhkruroog. Samas ei pea kartma, et teepaki ümbris tassis ära lahustub, seda ei juhtu. „Meil on esimene selline pakendamismasin Eestis,“ oli Johansen põhjusega uhke.