11.05.2023, 00:01
Kevadine klassika – umbrohutoidud
Kõik toiduks kasvatatavad taimed on parimad värskena ja võimalikult kodu lähedal kasvanuna. Praegu on käes mahlakate umbrohtude aeg.
Kevadine loodus pakub väekaid taimi.
FOTO: Shutterstock
Ajavahemik, mil õrnadest rohulibledest saavad sitked ja tüütud umbrohud, pole kuigi pikk ning seetõttu ei kesta ka umbrohutoitude aeg eriti kaua. Seetõttu tuleks vanad head retseptid jälle välja otsida ja kas vanamoodi või veidi uuendatuna need taas käiku lasta.
