4 põnevat retsepti, mida saad kohe oma koduaia rohelisest valmistada

Juuli algul leidub aias juba nii mõndagi, millest valmistada kergeid suviseid eineid.

Kevadiste noorte lehtede ja võrsete aeg on möödas, kuid täiseas lehtede kõrvale areneb noori lopsakaid lehti kandvaid võrseid, eriti pärast puude-põõsaste lõikamist. Nii annab viinapuu laiu pehmeid lehti dolma tegemiseks. Kel viinapuud pole, võib katsetada sõstralehtedega. Ka pärast korduvat niitmist kasvab suvi läbi noori söögikõlblikke naadilehti. Neid ei maksa põlata, sest keskajal kultiveeriti kloostriaias naati lausa köögiviljana.

Ka lastele, kes köögiviljadele eelistavad pastatoite, sobib pesto päris hästi ja nii saavad nemadki oma osa tervislikust toidust.