27.07.2023, 00:01
Unistus kurkide ja tomatite kuningriigist
Fleur Sprenk unistab ajast, mil saaks täielikult hoidistamisele pühenduda. Sellegipoolest leiab tema keldririiulilt umbes sada erinevat hoidist.
FOTO: | Delfi Meedia
„Ühel päeval olen ma tomatite ja kurkide kuninganna,“ ütleb Fleur Sprenk ning unistab, et kui kõige hoogsamad tööaastad selja taga ja talu Saaremaal valmis, hakkab ta esmajärjekorras tegelema fermenteerimisega. Fleuri kokakunsti saab juba praegu proovida Kuressaares Veski lähedal ja Tallinnas Faehlmanni tänavas Derek Burgeris.
Oled juba tellija?