TURUKOMMENTAAR | Said ka linnainimesed teada, kuidas õige toit mekib

Tallinna kesklinnas elades hakkab ajapikku ununema, kuidas õige suitsusaunasink või keemiavaba porgand mekib. 2. septembril sai see häda korraks leevendust, sest Koplis Põhjala tehases peeti suurt talutoidu laata „Maa tuleb linna“.

Võrukesena pean lugejale ära märkima oma mõningase kallutatuse. Kohe uksest sisse astudes vaatas vastu Nipi seafarmi suitsusaunasink, mis suu ja silmad vett jooksma pani. No ei ole lihtsalt paremat asja maa peal, eriti koduse viilukese rukkileiva peal koos värske kurgiga.

Tuttavaid nägusid oli veel. Ilumäe talu lett laiutas angaari nurgas kenasti vikerkaarevärvides. Nad olid kõiksugu kujuteldavaid ja kujutlematuid köögivilju müügiks toonud. Seal oli ka väga pikk järjekord, mida perenaine Jana Trolla kavala nipiga kiirelt käimas hoidis – kogu köögiviljakraam oli täpselt sama hinnaga ja nii sai kõike korraga kaaluda.