Kaob müügilt? See vahujook võib kliimamuutuste tõttu ajalukku vajuda

Prosecco'ks võib nimetada vaid kindlatest Kirde-Itaalia veinipiirkondadest pärit vahuveine. Kuna aga viinamarjasaaki laastab äärmuslike ilmastikuolude ja mulla degradatsiooni (viljakuse vähenemise) kombinatsioon, teeb see Prosecco tootjate elu raskeks, kirjutab Euronews. Hiljuti avaldati teadusajakirjas iScience ka analüüs, kus peetakse viimast saaki hapraks ja ohtusattunuks.