Peale suhkrute ja sorbiidi leidub aroonias veel flavonoide, karotinoide, pektiini, parkaineid, mikroelemente. Aroonia on üks kõige vägevamaid relvi vananemise vastu, sest tema antioksüdantide tase on marjadest kõige kõrgem − lausa 16 mikromolekuli 100 grammi kohta ehk kolm korda rohkem kui mustikatel. Arooniad annavad väga vähe kaloreid − 47 kcal 100 grammi kohta.