Supertaim tatar üllatab veel ühe kasuliku omadusega

Toiduteadlased kiidavad tatart kui üht parimat looduslikku organismi puhastajat ja tervendajat, kuna tatratangudel on tohutu toiteväärtus – ohtralt B grupi vitamiine ja aminohappeid. Et tatra abiga saab ka loodust puhtamana hoida ja keemiliste väetiste osakaalu vähendada, pole nii laialt teada.

Tatrausku inimesi tuleb üha juurde, sest tatratoitude söömine peaks parandama ainevahetust ja seedimist, aitab alandada vererõhku ja kolesteroolitaset või vältida suhkruhaigust. Nüüd jagub tatrale ülivõrdes kiidusõnu ka põllumeestelt.

„Tatar on supertaim –see kannatab ära nii põuad kui muud ekstreemsed tingimused,“ kiidab tunnustatud agronoom Margus Lepp, kes on üks esimesi parima taimekasvataja tiitli kandjaid Eestis.