RETSEPTID | Kui tahaks midagi lihtsat: maitsvad, odavad ja toitvad pastaroad

Pastaroogi on üpris lihtne valmistada, need maitsevad hästi, kuid neid peetakse ka energia- ja süsivesikuterohkeks. Siiski sõltub pastaroogades sisalduv energiahulk pigem sellest, milliseid lisandeid nende valmistamisel kasutatakse.

100 grammis pastas on keskmiselt 350 kcal energiat, mis ei ole iseenesest väga suur hulk. Tegelikult oleneb kõik siiski toorainest ning valmistusviisist. Väga tihti kasutatakse pastaroogade puhul näiteks köögikoort, peekonit ja muid kalorirohkeid toiduaineid, mis ka pastaroad energiarohkeks muudavad.

Kui aga asendada osa makaronide kogusest hoopis köögiviljadega, näiteks suvikõrvitsanuudlite, riivitud porgandi või muskaatkõrvitsaga, on tulemuseks tervislikum ning oluliselt väiksema kaloraažiga roog.