TEE ISE | Piparkoogitaina valmistamises pole midagi keerulist

Kohe on käes esimene advent ja piparkoogihooaeg ongi avatud! Kuigi esmapilgul võib keeruline tunduda, ei ole piparkoogitaina valmistamine raskem kui mis tahes küpsisetaina tegemine.

Muidugi sõltub palju iga tegija maitse-eelistustest, seega tuleks retsepte kasutades olla loominguline. Mõnele maitsevad magusamad-vürtsikamad, mõnele võisemad-mahedamad piparkoogid. Ka vürtside kasutamisel on maitsed erinevad. Samuti on oluline mõelda ka nende küpsetiste tervislikkusele. Sel eesmärgil kasutatakse taina koostises näiteks täisterajahu, mett või melassi.