Soojendavad vürtsikad talveteed

Tee on mõnusalt soojendav ja turgutav talvine jook, mida võib veelgi kasulikumaks ja maitsvamaks muuta vürtsidega.

Indiast pärit masala tee ehk chai on traditsiooniline vürtsitee ning seda on järjest rohkem ilmunud kauplustesse müügile, kuid võib valmistada ka kodus.

Chai joomise traditsioonid on vähemalt 5000 aastat vanad ning selle retsepti peeti kuninglikes õukondades kaua saladuseks. Samuti leidub joogi koostises palju mõjutusi ajurvedast, kus vürtside ja taimede kombinatsioone kasutatakse tervendavatel eesmärkidel.