TABEL | Silmadele hädavajalikud vitamiinid ja kust neid saada

Silmad on keha kui terviku osa ja silmanägemist mõjutab kõik, mis meie kehas toimub. Paljud haigused avaldavad mõju ka silmadele, ning sellel, millist toitu me sööme, on oma roll nii meie üldisele tervisele kui ka silmanägemisele.

Enamasti me teame, mis on tervislik ja mis ebatervislik toit ning püüdleme ikka selle tervislikuma poole. Samuti teame, millistes toiduainetes leidub kehale vajalikke vitamiine ja mineraalaineid; kust saab organism süsivesikuid, kust valke või rasvu. Teadlased on palju uurinud ka seda, milliste toiduainete söömisest on kasu silmadele ja leidnud, et silmade funktsioneerimiseks on vaja vitamiine ja toitaineid.

Rõhku tuleks panna kasulike rasvhapete, vitamiinide ning mineraalainerikaste puu- ja köögiviljade tarbimisele. On leitud, et silmadele on abi tumedate roheliste köögiviljade brokoli ja spinati söömisest, ka porgandis leidub silmadele vajalikke aineid, kuid kasulikud on kõik puu- ja köögiviljad. Ka seemned ja pähklid sisaldavad palju olulisi aineid, näiteks päevalilleseemned sisaldavad rikkalikult B-grupi vitamiine, sealhulgas B₂, mis aitab vältida ja ravida silmade valgustundlikkust ja valguskartust. Samuti sisaldavad need D-vitamiini.