Mee maitsete treener: Eesti mesi on mitu korda nüansirikkam kui soomlaste oma

Lauri Ruottinen on Soome mesinik, kes nimetab end ka mee maitsete treeneriks. Ta rääkis Maalehele üksikasjalikult, miks on sellist elukutset maailmas vaja.

„Millalgi 90ndate lõpus taipasin kohutavat tõsiasja: inimesed ei tea meest suurt midagi ja puhas looduslik toode kaob importmee tulva,“ rääkis mee maitsete treener, et keegi lihtsalt pidi mee tutvustamise enda peale võtma. Seda enam, et Soomes ei olevat sellist mee söömise ja mesilaste pidamise traditsiooni nagu näiteks Eestis või mitmel pool mujal Euroopas.

„Kui olin laps, võis mett leida vaid ravimikapist,“ kirjeldas mees umbes 50 aasta tagust aega põhjanaabrite juures. Sellest tulenevalt ei ole tarbija ka nii teadlik ega oska vahet teha meel, mis on mesilaste loodud kunstiteos, ja meelaadsel tootel, mis on inimesel kokku segatud.