Itaalia veinimeistrid: meie filosoofiaks on tugev austus looduse vastu

Vennad Niccolo ja Bernardo Barberani viivad peretraditsioone edasi vanaisa 1961. aastal asutatud veinitehases.

Nende 100 hektarit viinamarjaaedu laiuvad Umbrias Tiberi jõe kaldal vaatega keskaegsele Orvieto linnale. Vennad räägivad, et see on kant, kust aastatuhandeid on veiniga varustatud Rooma linna, aga laevatatud rüübet ka Mesopotaamiasse ja Egiptusessegi.

„Kui 10 aastat tagasi oli kõige tähtsam inimene tehases veinimeister, siis praegu on selleks viinamarjakasvataja. Me maksame neile ametlikult palka,“ räägib Niccolo uhkusega. Tema jutust jääb mulje, et vähemalt varasemalt liikus sektoris palju raha sulas ja käest kätte.