28.11.2024, 00:05
Hõrgud Šoti rahvustoidud
Õues akna taga on külm ja tuuline nagu Šotimaalgi, kuid külmal talvel soojendab šotlaste südameid teiste hulgas lihtne talupojatoit haggis, mille söömist saadab tavaliselt uhke tseremoonia. Selle valmistamist saab igaüks koduski proovida, samuti ka teisi erilisi Šoti rahvusroogasid.
FOTO: | Delfi Meedia
Ehkki haggis’t valmistatakse harilikult lambarupskitest, pole selle maitse sugugi peletav, hoopis vastupidi. Minule meenutab haggis maitselt meie verivorsti ning passib šotipärase kaalikapudru ja kartulipüreega imehästi kokku.
Oled juba tellija?