Armastatud jõulutoidud uues kuues

Piduliku jõululaua toidud on traditsioonilised – ahjupraad ja hapukapsad, verivorstid ja pohlasalat. Kui aga kõigest tavalisest on tekkinud kerge tüdimus, võib katsetada Nõo Lihatööstuse tehnoloogi ja tunnustatud koka Marko Kokmanni soovitatud retsepte, kus traditsioonilised jõulutoidud on saanud hoopis uue ja põneva kuue.

Marko Kokmann soovitab pühadelaual pakkuda verivorsti, hapukapsast ja ahjukana ebatraditsiooniliselt – sušina. Ka tavalisest verikäkist võib teha hoopiski krõpse. Niiviisi saab eestlaste armastatud maitsetele anda täiesti uue vormi ja saada uutmoodi söögielamuse.