Eesti annab täna avalöögi maailma suurimale toidumessile Grüne Woche 2014

Täna õhtul annab Eesti Berliinis avalöögi maailma suurimale toidu- ja põllumajandusmessile Grüne Woche 2014. Partnerriigina esitleb Eesti end messi ligi 5000 külalisega avatseremoonial muusikalise kultuuriprogrammi ning Eesti toidu ja joogiga.

„Grüne Woche on üritus, kuhu igal aastal kogunevad toidu- ja põllumajandussektori võtmeisikud ja ministrid üle maailma, et vaadata maailma toidutemaatikale avara pilguga ja oma silmaga näha erinevate maade põllumajanduse ning toidutööstuse saavutusi,“ ütles põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder. „Nii et meil on täiesti unikaalne võimalus tutvustada Eestit inimestele üle maailma läbi meie suurepärase toidu. Ütleb ju Eesti rahvatarkuski, et armastus käib kõhu kaudu.“

Täna õhtul antakse Grüne Wochele avalöök avatseremoonia ja vastuvõtuga ligi 5000 kutsutud külalisele. Avatseremoonial esineb kõnega põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder.

Messi ametlik avamine toimub reede hommikul Eesti stendil, kus selle kuulutavad avatuks Eesti ja Saksamaa põllumajandusministrid.

Tänavu hoolitseb Eesti stendi kujunduse ja korralduse eest põllumajandus- ja kaubanduskoda.

Tänavune Eesti stend asub messihallis 8.2, stendinumber on 121.  Stend on 455 ruutmeetrit suur, hõlmates endas erinevaid alasid: keskaegne restoran, Eesti toidupood, show-köök, turismiala, kohvikud ja lasteala. Restoranis pakub spetsiaalselt messi jaoks kavandatud menüüd meie Tallinna vanalinna turistimagnet Olde Hansa eesotsas oma peakoka Emmanuel Willega.

Eesti poes degusteeritakse ja müüakse messikülastajatele Eesti toidutooteid: kalatooteid, rukkileiba, õlut, likööri ja muid alkohoolseid jooke, juustu, kohukesi, võid, jäätist, ulukiliha, lihatooteid, mett, maiustusi, mahetooteid ja mahlatooteid.

„Fine dining“-alal pakutakse messikülastajatele väikseid suupisted ja roogasid, mille disain on inspireeritud ,,uuest Eesti köögist“. Pakutav menüü iseloomustab Eesti erinevate piirkondade ja aasta-aegade maitseid, suupistete valmistamise uusi viise ja maitse-eripärasid. Menüü koostamisel on kokad lähtunud sellistest märksõnadest nagu värskus, loodus, kvaliteet, lihtsus, puhtus, hooajalisus, identiteet, innovaatilisus, disain. Kõik need suupisted valmistatakse stendil restorani Mekk koka Nikita Ulitini eestvedamisel.

Show-köögis pakutakse külastajatele viis pooletunnist kulinaarset etendust päevas, kus messikülastajate silme all valmivad erinevad kalaroad. Nn „kalatsirkuses“ valmistavad kaks kokka eestipärast kalatoitu, samaaegselt publikuga suheldes ning selgitades, mis hetkel valmimas. Kokkade tegevuse võtavad üles kaamerad, mis edastavad samaaegselt pildi kokalaua taga oleval seinal asuvale kahele ekraanile.

Stendilt leiab ka kohviku „Metsiku põdra juures - Zum wilden Elch“, kus esitletakse ja pakutakse põdralihast tooteid. Toitude kõrvale pakutakse Eesti õlut. Põdrabaari kujunduses on kasutatud meie metsa ja kogu tegevusel hoiab silma peal meie metsade kuninga põdra trofee.

e-Eesti disainikohvikus tutvustatakse Eesti infoühiskonda ning uuemat disaini ja kultuuri. Disainikohvik on ehitatud nn. black boxina. Seal saab tahvelarvutitest kõrvaklappidega kuulata erinevat Eesti muusikat (pop, jazz, klassika, rahvamuusika). Stendil on võimalik kasutada tasuta traadita internetti. Üles on seatud skype-boks, kust on võimalik teha tasuta kõnesid. Kohvikus demonstreeritakse puutetundlikku interaktiivset baariletti. Kohviku kujundamisel on kasutatud erinevaid Eesti infoühiskonda iseloomustavaid tekste ja pilte, sh QR-koodidega infosilte, trükiseid. E-kohvikus on võimalik tasuta kasutada tahvelarvuteid ning tutvuda Eestit kui infoühiskonda tutvustavate materjalide ja rakendustega, valida e-lemmiktoitu, samuti on võimalik tutvuda puutetundlike rakendustega. e-Eesti disainikohvik annab messikülalistele ettekujutuse Eestist kui hästitoimivast ja innovaatilisest infoühiskonnast ning kasutajad saavad võimalikult palju ise rakendustega tutvuda ning neid kasutada.

e-Eesti disainikohviku baaris "Vana Tallinn" on peategelane Eesti üks tuntumaid kaubamärke liköör "Vana Tallinn". Külastajad saavad maitsta nii likööri kui ka sinna juurde sobivat kohvi ja maiustusi.
Väikeste messikülaliste jaoks on stendile ehitatud-kujundatud lasteala, kus pakutakse Eesti jäätist, mahla, limonaadi ja maiustusi. Kohvik on kujundatud Eesti laste lemmiku Lotte teemast lähtudes. Lastekohvikus on võimalik ka Lottet kohata, vaadata Lotte filme, mängida erinevaid Lotte mänge jne.

Eesti turismivõimalusi (erilise rõhuga maaturismile) tutvustatakse turismialal, kus on väljas erinevad turismialased trükised ja infomaterjalid. Siin tutvustatakse ka Eesti erinevaid kalandus- ja rannapiirkondi ja nende tegevust. Põnev on kindlasti vanaaegse ruuba valmistamine, kalavõrkude punumine ja parandamine. Kogu messi vältel on turismi alal messikülalistele avatud ka kaks erinevat käsitöö töötuba, kus saab meisterdada vilditud või kadakapuidust ehteid.
Lisaks on messil iga päev esinemas eesti muusikud, korraldatakse publikule suunatud auhinnamänge ja toimub palju muud põnevat.

Eesti on oma stendiga Grüne Wochel osalenud juba alates 1993. aastast, tänavu on Eesti esimesena Balti ja Skandinaavia riikidest messi partnermaa.

Messi Internationale Grüne Woche korraldatakse alates 1926. aastast, tänavu on osalemas 70 riiki. Ligi 124 000 m2 laiuvat messi külastab kümne päeva jooksul kuni 500 000 inimest, sh kuni 5000 ajakirjanikku. Messile oodatakse tänavu ligi 70 riigi põllumajandusministreid ning põllumajanduse ja toidutööstuse võtmeisikuid.