Pöide pruulikoja habemega lugu leidis õnneliku lõpu

Omamoodi saaga sellest, kuidas Koit Kelder ühes abikaasa Kristeliga oma Pöide pruulikojas käsitööõlut ihkas tootma hakata, jõudis viimaks ometi tulemusteni. Viimane luba saadi lõpuks kätte ning peremees võis ootusest pikaks kasvanud habeme maha ajada.

Koit Kelder sai selle habemega loo lõpetuseks just nimelt habet ajama hakata, sest nõnda ta ootamisest mõneti väsinuna läinud aasta lõpul teatas – tema enne habet maha ei aja, kui vajalik tootmisluba käes! Põhjus lihtne, kõik muudkui küsisid talt, millal siis tema õlu ükskord müüki jõuab. Tüdinud vastamast, et “ veidi aega läheb veel” hakkas Koit habet kasvatama. Kuniks mehel habe ees, on teada – õlut veel ei saa, kirjutab Saarte Hääl.

Neil päevil on Koit Keldri palged aga taas siidiselt siledad. Ta abikaasa Kristel Oinberg-Kelder, kes on ühtlasi Pöide pruulikoja ehk OÜ Põldemulgu juhatuse liige, tunnistas, et Koit ajas habet viimati oktoobri lõpus.

Pöide pruulikoja aktsiisilaona registreerimise menetlus ongi nüüd jõudnud sinnamaale, et Kristel Oinberg-Keldri kinnitusel võivad nad julgelt maha hõigata hea uudise. “Veel sel kuul pruulime oma esimese õlle, mis pärast laagerdumist jõuab huvilisteni aprillis,” avaldas ta.