Pisikesed tähtsad tegelased meie kehas, kes aitavad meil terved olla
Rohkem kui sada aastat tagasi leidsid teadlased, et terve ja haige inimese soolestiku mikrofloora on erinev. Suurt rolli probiootikumide uurimise juures mängis vene teadlane Metshnikov, kes uurides bulgaaria talupoegade pikaealisust, jõudis järeldusele, et peamiseks põhjuseks on, et nad söövad palju hapendatud piimatooteid. Leiti, et jogurtis on bakterid, mis takistavad haigust tekitavate e. patogeensete bakterite levikut ja kaitsevad organismi nende kahjuliku mõju eest. Seejärel hakati katsetama, et kas on võimalik vahetada haigustekitavad bakterid välja meile kasulike bakterite vastu ja niimoodi inimesi aidata. Praeguseks on baktereid meie kehas ja kehal palju uuritud ja uuritakse aina edasi ja tõenäoliselt on see valdkond kust mõne aja pärast tuleb uusi avastusi ja võimalusi haiguste ravimiseks.
Täna on meil aga selge, et 60% inimese kehas olevatest immuunsusrakkudest asub soole limaskestas, mida täiskasvanud inimesel on laialilaotatuna umbes 300 ruutmeetrit ja mikroobe on täiskasvanud inimese soolestikus umbes 1 kg. Kui me tahame olla terved, siis peab meie soolestik olema terve ja seal peavad elama bakterid, kes seal korda hoiavad. Selleks, et headel bakteritel oleks meie kõhus mõnus elada peame me neid hellitama neile sobiva toiduga. Probiootikumide toiduks on prebiootikumid, ehk mitteseeduvad toidu koostisosad - kiudained, mida leidub rohkesti puu- ja köögiviljades, kaunviljades, teraviljas. Kõik me ju teame, et kiudaineterikas toit on meie tervisele kasulik ja hoiab kõhu korras. Nüüd on siin veel üks põhjus, miks süüa rohkesti kiudaineterikast toitu.
Sündiv laps saab mikrobiootilise koosluse kaasa oma emalt ja on tõestatud, et kui ema on raseduse ajal terve, rõõmus (ka stress ja pinge mõjutavad mirofloora kooslust) ja toitub õigesti, siis sünnib laps terve mikroobide kooslusega, mis tagab omakorda selle, et lapse immuunsüsteem on korras ja ta on terve. Juba teiseks eluaastaks on lapsel samasugune mikroobide kooslus kui on täiskasvanul, mis seletab seda, miks üle aastasele lastele ja täiskasvanutele soovitatakse kasutada ühesugust annust.
Toon välja Eesti Arstis 2007 aastal Dr. Julge poolt välja toodud probiootikumide omadused:
- taastavad antibiootikumravi järel normaalse soolefloora;
- parandavad piimasuhkru omastamist ja taluvust;
- vähendavad piimaallergia nähtusid;
- parandavad B-grupi vitamiinide ja raua imendumist;
- soodustavad kaltsiumi ja fosfori omastamist;
- aitavad vältida kõhulahtisuse teket ja lühendavad selle kestust;
- soodustavad sooleinfektsioonide paranemist;
- aitavad elimineerida organismile kahjulikke ühendeid, võivad vähendada kasvaja tekke riski;
- vähendavad vere kolesteroolisisaldust;
- on nähtud head mõju atoopilise nahapõletiku ravis;
- parandavad üldiselt immuunreaktsioone.
Kui lähete apteegist probiootukume ostma, siis ka siin on paar nõuannet. Esimene on, et mida liigi- ja tüvederikkam on apteegis olev probiootikum, seda tõhusam. Liigid ja tüved on probiootikumide karbi peal kirjas, nt. Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus paracasei, eriti hea on, kui liigi järgi on märgitud veel tüvi nt. Lactobacillus acidofilus N17. See näitab, et on tegu kvaliteetse tootega, mida on põhjalikult uuritud ja millega tehtud uuringuid on võimalik leida.
Nagu ma mainisin on probiootikumide juures väga oluline liigirikkus, kuna erinevad liigid ja tüved hakkavad omavahel koos tööle ja nii on probiootiline kooslus tänu sünergiale efektiivsem kui üheliigilise probiootikumi puhul. Tänu erinevate liikide ja tüvede koostoimele on võimalik välja töötada kooslusi, mis toimivad mingi kindla probleemi puhul: nt. tugevdavad immuunsüsteemi, toimivad kõhulahtisuse vastu, toimivad kõhukinnisuse vastu, allergia vastu jne. Eestis ei ole veel neid kõiki olemas, aga immuunsüsteemi tugevdamiseks ja kõhulahtisuse vastu leiab päris mitu varianti.
Kindlasti peaks lähtuma probiootikume valides põhimõttest, et kui üks asi aitab kõikide asjade vastu, siis tõenäoliselt ei aita ta millegi vastu.
Kui te teate, et elus on raske ja stessirikas periood, siis lisaks korralikule toidule ja liikumisele värskes õhus, turgutage end haiguse perioodil, või veel parem hoidke oma haigus ära, ühe probiootilise kuuriga. Usun, et teie soolestikus elavad tegelased on üsna rõõmsad, kui saavad natuke tõugu tugevdada. Kartma ei pea, et äkki saab liiga palju - meil on tark organism, mis üleliigse lihtsalt välja lükkab.