Valjalas avati taas suvekohvik

Pühapäeva keskpäeval avati Valjala alevikus üle mitme aasta Valjala suvekohvik. Kiriku vastas asuvas pastoraadile kuuluvas majas ehk siis kohvikus müüakse lisaks pirukatele ja kookidele kohalike naiste käsitööd ja infovoldikuid turistidele.

“Üks unistus on justkui täide läinud,” märkis Valjala vallavanem Aare Martinson, rõõmustades, et paaril viimasel aastal tühjana seisnud maja on leidnud uue otstarbe. “Kirik on see koht, kus käiakse. Ning selge on see, et peaks olema koht, kust infot saab, kust siinset käsitööd osta ning veel parem, kui saab ka tassi kohvi ja piruka juurde võtta,” rääkis Martinson, avaldades tänu suvekohviku perenaisele Helina Mäekivile, kes on võtnud selle asja enda hooleks ja mureks.

Kolmandat aastat pirukaid ja torte küpsetava Helina Mäekivi sõnul on nii palju räägitud, et sellist kohta oleks Valjalga vaja, kirjutab Saarte Hääl. “Aga tuleb järele proovida, mis saab,” sõnas Mäekivi, lisades, et ega ta oska ju arvata, kuidas kohvikul minema hakkab.

Pirukad ja saiad valmivad Varju pagari koduköögis, kohviku kliente teenindab praktikant Cristina Pass. Esialgu on plaanis kohvikut lahti hoida kaks kuud iga päev kl 11–19.